Jak powstają nasze naturalne laski wanilii?
Od kwiatu do aromatycznej laski – poznaj naturalny proces, który wymaga czasu, cierpliwości i doświadczenia.
Naturalne laski wanilii prosto od rolników z Afryki
Vanillove – wo Leidenschaft auf Natur trifft
Wir bei Vanillove glauben, dass wahre Schönheit und wahrer Geschmack in der Natur ihren Ursprung haben.
Unsere Leidenschaft ist es, Produkte zu kreieren, die reine Inhaltsstoffe, ethische Beschaffung und einen unvergesslichen Duft vereinen.
Jede Vanilleschote ist das Ergebnis der Arbeit von Menschen, der Sonne und der Erde – ohne Eile, ohne Chemikalien, mit Respekt vor der Natur.
Unsere Werte
Von Beginn unserer Reise an war uns eines klar: Vanille kann mehr sein als nur ein Gewürz.
Es kann eine Möglichkeit sein, etwas zu erschaffen, zu teilen und zu helfen.
Jeder Kauf bei Vanillove ist nicht nur eine Entscheidung für höchste Qualität, sondern auch eine Unterstützung für lokale Gemeinschaften in Uganda.
Denn wahrer Geschmack ist das, was Gutes tut.
Handbestäubung der Blüten
Jede Vanilleblüte blüht nur einen Tag im Jahr. Unsere Anbauer in Uganda bestäuben sie frühmorgens von Hand und leiten damit einen Prozess ein, der viele Monate dauert, bis die Pflanze...
Natürliche Reifung der Schoten
Nach der Bestäubung wachsen die Schoten 8–9 Monate lang und reifen dabei auf natürliche Weise. In dieser Zeit entwickeln sie ihr intensives Aroma und ihre tiefdunkle Farbe.
Trocknung und Gärung
Die Schoten werden von Hand geerntet, anschließend fermentiert und sonnengetrocknet, wodurch das charakteristische Vanillearoma freigesetzt wird.
Handverlesen und verpacken
Jeder Stick wird sorgfältig auf Länge, Farbe und Elastizität geprüft. Nur solche mit dem idealen Feuchtigkeitsgehalt gelangen in unsere luftdichten Beutel, die ihre Frische bewahren.
